Lo bueno y lo malo de las grasas en su dieta diaria

Ciertas grasas deben ser parte de una dieta saludable

Artículo original de Noticias Salud en Culturizando.com que nos cuenta que se puede reducir el riesgo de la enfermedad. Sin embargo, usted debe asegurarse de que está comiendo grasas “buenas” en vez de grasas “malas”.

Las calorías de las grasas se transforman en grasa más fácilmente que los carbohidratos o las proteínas. La grasa en su dieta puede confundir su apetito, por lo que no puede decir cuando usted está lleno. Algunas grasas también aumentan el colesterol total y la presión arterial, y puede aumentar el riesgo de algunos tipos de cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes.

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Autor: Noticias Salud
Fuente: www.culturizando.com

Medicina Biológica, adelgazamiento. Fase terapéutico de choque

Esta fase se prolonga el tiempo necesario para perder el excedente de peso.

Una vez realizadas las pruebas durante el primer día de consulta. se entregan al paciente los resultados de los análisis de la composición corporal y de las intolerancias alimenticias y aditivos. A partir este momento, comienza el tratamiento. Éste se basa en la eliminación de todos los alimentos intolerantes sin ningún otro tipo de dieta ni variación de hábitos.

Una semana después, se vuelve a revisar al paciente para valorar los resultados de los primeros días. Para entonces, ya se cuenta con la analítica bioquímica, lo que permite programar un tratamiento de adelgazamiento totalmente personalizado que consiste en mantener la eliminación de los alimentos intolerantes y en un inicio de dieta sencilla -sin límite de cantidades y sin pasar hambre- para poder comer en cualquier sitio.

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Autor: Biosalud
Fuente: www.biosalud.org

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Etiquetas: Medicina Biológica, Tratamiento de las Intolerancias Alimentarias, Medicina Dietética y del Sobrepeso

Tratamiento de Adelgazamiento. Cuáles son los beneficios del tratamiento?

A nivel psíquico, el paciente experimenta rápidamente una sensación de felicidad al conseguir los objetivos establecidos sin pasar
hambre y con la seguridad del control médico.
Se aumenta la autoestima y la seguridad en uno mismo, se recupera la “alegría de vivir” y se incremento progresivamente la ilusión por las
cosas cotidianas. En resumen, el paciente se siente más sano.

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Autor: Biosalud
Fuente: www.biosalud.org

 

Las grasas tienen un efecto inmediato en la salud

Nuevos estudios indican que la ingesta determinados alimentos influye a las pocas horas en las arterias

Artículo original de Lucía Barrera para Estar bien que nos cuenta que: Cuando hacemos un chequeo para ver cómo va nuestro colesterol o nuestra glucosa, lo habitual es que haya que realizar un análisis de sangre por la mañana, cuando aún no se ha comido nada. Sin embargo, este modo de actuar podría no ser el más adecuado. Así parecen demostrarlo los estudios sobre lipemia postprandrial. Este concepto se refiere al estado que se produce en el organismo tras las comidas y ha sido materia de debate durante el curso de nutrición de la Escuela Francisco Grande Covián y el Instituto Danone celebrado en Santander.

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Medicina Biológica. Tratamiento de Adelgazamiento

Y después de conseguir el peso ideal qué pasa?
Tras conseguir el peso ideal, se entra en lo que se llama fase terapéutica de transicion.

El objetivo del Tratamiento Médico de Adelgazamiento es, no sólo conseguir llegar al peso ideal, sino una reeducación nutricional según las necesidades de cada persona para lograr que nunca más se someta a otro tratamiento si sigue los consejos,

Tras conseguir el peso ideal, se entra en lo que se llama fase terapéutica de transicion.
Es el período en el que se vuelve a una rutina de alimentación tradicional. Comienza cuando se ha conseguido el objetivo deseado, introduciendo poco a poco determinados alimentos y conservando ya algunos hábitos beneficiosos para el mantenimiento del peso.

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Autor: Biosalud
Fuente: www.biosalud.org

La obesidad también mata antes de tiempo

Se sabe que el cigarrillo es el responsable directo o indirecto de varias enfermedades que pueden ir desde la bronquitis crónica hasta el cáncer de pulmón, siendo la principal causa evitable de muertes en todo el mundo.

Así, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), si siguen los actuales niveles de consumo, el tabaco mataría a ocho millones de personas en 2030. Pero ¿qué pasa con aquellas personas que no fuman?
Según el estudio que publica British Medical Journal (BMJ) aquellas mujeres que nunca han tenido entre sus manos un cigarrillo, pero sufren problemas de peso y pertenecen a grupos sociales de ingresos bajos son propensas a desarrollar enfermedades cardiovasculares e, incluso, también a morir prematuramente.

Silvia R.Taberné para El Mundo
www.diariosalud.net

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Etiquetas: Medicina Biológica, Medicina Dietética y del Sobrepeso

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La obesidad infantil es más atribuible al sedentarismo que al factor nutricional

Artículo original de Salut.org que nos cuenta que en los últimos años están aumentando en España los casos de obesidad infantil y, aunque muchos expertos lo atribuyen a un empeoramiento de la alimentación, “el factor sedentarismo prevalece sobre el nutricional”, según ha asegurado el catedrático de Fisiología de la Universidad de Extremadura José Enrique Campillo, durante unas jornadas organizadas por la Cátedra Tomás Pascual Sanz de la Universidad CEU San Pablo.

De este modo, Campillo ha destacado que actualmente se ha producido una reducción sustancial del gasto energético diario de los menores debido a nuevos condicionamientos sociales y a la preponderancia de las alternativas de ocio virtual.

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Fibra para vivir más

Nuevos datos a favor de la fibra. Según una reciente investigación, tomar cereales integrales, verdura, y otros productos como los higos desecados podría ser útil para mantener alejadas las enfermedades y añadir años a la vida.

Artículo original de Diario Salud.net que nos cuenta que: “Nuestros datos indican que el consumo de fibra se asocia con un menor riesgo de muerte por causas cardiovasculares, infecciosas y respiratorias tanto en hombres como en mujeres”, indican los autores de este trabajo, miembros del National Cancer Institute (Rockville, EEUU), en las páginas de la revista Archives of Internal Medicine.

Su estudio vuelve a inclinar la balanza a favor de la fibra, un producto sobre cuyos beneficios se ha especulado mucho sin que, de momento, se haya llegado a conclusiones definitivas.

Estos científicos realizaron un seguimiento durante nueve años a 20.126 hombres y 11.330 mujeres que, entre otras pruebas, completaron al inicio y al final de la investigación un cuestionario sobre sus hábitos alimenticios que incluía un registro completo de las comidas.

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La grasa abdominal podría aumentar las probabilidades de algunos cánceres de mama

Las mujeres premenopáusicas que tienen grasa excesiva alrededor del abdomen o que tienen una cintura ancha en relación con el tamaño de la cadera podrían enfrentarse a un mayor riesgo de cáncer de mama de receptor de estrógeno (RE) negativo, revela una investigación reciente publicada en el Journal of the National Cancer Institute.

Artículo original de Seme.Org que nos cuenta que Las mujeres premenopáusicas que tienen grasa excesiva alrededor del abdomen o que tienen una cintura ancha en relación con el tamaño de la cadera podrían enfrentarse a un mayor riesgo de cáncer de mama de receptor de estrógeno (RE) negativo, revela una investigación reciente publicada en el Journal of the National Cancer Institute.
El equipo de investigación señaló que esa distribución de la grasa corporal se relacionó con más firmeza al riesgo de desarrollar ese tipo particular de cáncer que al riesgo de cáncer de mama RE positivo.

La distribución de la grasa corporal de este tipo no se asoció con un mayor riesgo de cáncer de mama en general, según el estudio.

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Dulces especiales para personas especiales

Celiaquía y alergias alimentarias: dulces singulares

Artículo original de E-Consumer que nos cuenta que las personas que padecen celiaquía o intolerancia al gluten deben estar muy atentas a los ingredientes de turrones, mazapanes, guirlaches y polvorones. Aunque los ingredientes de los turrones más tradicionales (duro y blando) son la miel, las almendras y el azúcar, todos ellos aptos para las personas celiacas, la oblea que cubre la masa de algunos de ellos se elabora por lo general con harina de trigo, contraindicada para estos casos. Los polvorones tampoco son aptos dado que se usa harina de trigo en su elaboración. De igual modo, es prudente leer con detenimiento la lista de ingredientes de los turrones de diversos sabores (chocolate, praliné, coco, nata y nueces, etc.).

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